〇〇〇 ユベール・ラミー シャサーニュ・モンラッシェ ル・コンシ・デュ・シャン 2016 〇〇〇
ブル白の最注目ドメーヌ、ユベール・ラミーです。このワインそのものは試飲しておりませんが、クロ・デュ・メ2014とクロ・ド・ラ・シャトニエール2015の試飲記を載せておきます。ご参考まで。
≪サン・トーバン 1er クロ・デュ・メ2014試飲記≫非常にクリーンで透明感があり、酸が綺麗です。上質なピュイ・フュメを連想させます。キリっとした白がお好きな方には是非おすすめします。
≪サン・トーバン 1er クロ・ド・ラ・シャトニエール2015試飲記≫クロ・デュ・メと比べて酸は少し控え目で全体的に柔らかいタッチです。透明感に加えて奥行きがあるところはV.V.の為せる技かと思いました。
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信頼できる販売店から購入後、フォルスター社製セラーに置いています。常温便なら「宅急便（EAZY）」を、クール便なら「宅急便（ヤマト運輸）」をご選択ください。60サイズです。